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Italien

Ein authentischer Rotschalen-Käse aus der Lombardei mit charakteristischem Aussehen und ausgeprägtem Geruch. Lassen Sie sich davon nicht täuschen: Unter der Rinde verbirgt sich ein überraschend weicher und cremiger Käse mit einem leicht süßlichen Geschmack und raffinierten Noten von Mandel und Trüffel. Ein echter italienischer Klassiker, der sich zudem herrlich schmelzen lässt.

Schweiz

Ein kräftiger Schweizer Bergkäse, hergestellt aus reiner Alpenmilch und ganze 12 Monate gereift. Diese Reifung verleiht dem Käse seinen vollen, kräftigen und leicht würzigen Charakter. Die kleinen Reifungskristalle sorgen für einen angenehmen Biss und machen jeden Bissen zu etwas Besonderem. Ein Käse mit Charakter und Tiefe.

Frankreich

Ein raffinierter französischer Weißschimmelkäse aus pasteurisierter Kuhmilch. Der Käse reift von der Rinde zum Kern hin und wird während der Reifung immer weicher und cremiger. Cremig und vollmundig im Geschmack, mit einem würzigen Charakter und reichen, vollmundigen Noten. Wusstest du, dass Camembert traditionell bei Zimmertemperatur serviert wird? So kommen die cremige Konsistenz und der vollmundige Geschmack am besten zur Geltung.

Frankreich

Ein jahrhundertealter Blauschimmelkäse aus der Auvergne, erkennbar an seiner hohen, charakteristischen Form. Der weiche, cremige Teig und die feinen blauen Adern sorgen für einen milden, leicht fruchtigen Geschmack. Kein ausgeprägt scharfer Blauschimmelkäse, sondern schön rund und zugänglich.

Niederlande

Ein herrlicher niederländischer Altkäse, der 10 bis 12 Monate gereift ist und dadurch einen vollmundigen und würzigen Geschmack entwickelt hat. Trotz seines Alters bleibt der Käse herrlich cremig und lässt sich gut schneiden. Die schwarze Rinde verleiht dem Käse sein charakteristisches Aussehen.