Live Cooking

Voor een onvergetelijk jubileum of bedrijfsfeest

Arrangement

Live Cooking

Beleef samen met onze chef een interactieve culinaire avond. Live cooking vanuit de keuken, in buffetvorm gepresenteerd. Voor groepen en bedrijfsfeesten vanaf 150 personen.

Proeverij & buffet voor 52.5 p.p. (excl. drankenarrangement)

Proeverij van voorgerechten

Brood | Huisgemaakte dippers

Carpaccio | Pesto | Oude kaas | Rucola | Pijnboompittenmix | Zongedroogde tomaat

Carpaccio van watermeloen vegan

Balsamico | Vegan fetaschuim
Rucola | Avocado

Tonijntartaar | Tomaten chutney | Komkommer
Nori chips | Mango yoghurt dressing

Tomaat-basilicumsoep | Basilicumemulsie

Steak tartare Comer | Eigeel crème | Amsterdamse ui
Kappertjes | Sjalot | Brioche

Cous cous salade vegan
Falafel | Munt | Granaatappel
Geroosterde paprika

Live cooking buffet

Gamba pil pil | Oosterse groente | Bosui | Citroen

Tournedos | Peperroomsaus | Groenten

Pappardelle | vega Doperwten | Ricotta | Basilicum Roomsaus | Champignon 

Saté van de boerderijkip | Thaise satésaus | Kroepoek | Seroendeng | Gebakken ui

Tonijnsteak | Udon noedels | Sperziebonen
Cashewnoten | Edamame bonen
Oosterse dressing 

Steak van aubergine |  vegan
Crème van artisjok | Parelcouscous
Groenten

Bijgerechten

Verse groenten | Roseval aardappels | Gemengde salade | Verse friet | Rijst

Dessert

Huisgemaakte tiramisu

informeren

Arrangement aanvragen

    Arrangementen reserveren

    Uw jubileum of bedrijfsfeest viert u bij Restaurant Comer.