Arran­gementen

Voor een onvergetelijk jubileum of bedrijfsfeest

De mooiste herinneringen maak je samen bij Comer

Vier het leven

verrassend veelzijdig en altijd bijzonder

Comer is een allemansvriend. Dat ziet u terug in onze arrangementen. Samen met u geven we een passende invulling aan uw jubileum of bedrijfsfeest. Onze locatie met uitzicht over de prachtige Noord-Hollandse kust maakt het samenzijn onvergetelijk.

Neem contact met ons op en we adviseren u graag.

Verassend velzijdig en altijd bijzonder
3 gangen menu
3 gangen menu

Arrangement

3 gangen keuzemenu

Gegarandeerd een goede keuze. Heeft u een speciale gelegenheid of wilt u de familie uitnodigen? Onze chef heeft voor u een mooie keuze gemaakt van lokale specialiteiten en klassiekers uit de keuken.

3 gangen Keuzemenu voor 45 p.p.

Vanaf 10 personen

Carpaccio

Keuze: Truffelmayonaise of pesto | Zongedroogde tomaat

Oude kaas | Rucola | Pijnboompitten

Of

Gamba Pil Pil

Oosterse groente | Brood & Aioli

Of

Burrata 

Venkel | Sinaasappel

Zeewiersalade | Focaccia

***

Tournedos (+5)

Groenten | Peperroomsaus

Of

Saté van de Boerderijkip

Thaise satésaus | Groenten | Seroendeng | Kroepoek

Of

Tonijnspies

Jasmijnrijst | Teriyaki lak | Oosterse groente 

Sesam | Pinda dressing | Bosui

Of

Vegetarische Quiche

Spinazie | Paddenstoelen | Artisjok

Ui | Tomatenbruschetta

***

Frozen witte chocolade crème brûlée

Pistache macaron | Pistachekruim

Passievrucht ganache | Passievruchtmousse

Of

Kaasplateau (+5)

Notenbrood | Confituren

Of

Koffie Comer

Koffie naar keuze | Truffel | Bonbon  Huisgemaakte lekkernij | Slagroom  

Amaretto

Arrangement

4 gangen keuzemenu

Voor ieder wat wils. Jong en oud kan kiezen uit de mooiste gerechten die onze keuken te bieden heeft. Onze altijd vriendelijke en professionele bediening zorgt voor een zorgeloze avond tafelen.

4 gangen Keuzemenu voor 53.5 p.p.

Vanaf 10 personen

Carpaccio

Keuze: Truffelmayonaise of pesto | Zongedroogde tomaat

Oude kaas | Rucola | Pijnboompitten

Of

Gamba Pil Pil

Oosterse groente | Brood & Aioli

Of

Burrata

Venkel | Sinaasappel 

Zeewiersalade | Focaccia

***

Tonijn tataki

Zeewiersalade | Wasabi mayonaise  Gambakoekje

Of

Steak tartare

Kappertjes | Cornichon | Eigeelcrème | Kappertjesmayonaise | Brioche

Of

Vegan carpaccio

Courgette | Komkommer | Kiwi

Groene chili | Vinaigrette

***

Tournedos (+5)

Groenten | Peperroomsaus

Of

Saté van de Boerderijkip

Thaise satésaus | Groenten | Seroendeng | Kroepoek

Of

Tonijnspies

Jasmijnrijst | Teriyaki-lak | Oosterse groente

Sesam | Pinda dressing | Bosui

Of

Vegetarische quiche

Spinazie | Paddenstoelen | Artisjok

Ui | Tomatenbruschetta

***

Frozen witte chocolade crème brûlée

Pistache macaron | Pistachekruim 

Passievrucht ganache | Passievruchtmousse

Of

Kaasplateau (+5)

Notenbrood | Confituren

Of

Koffie Comer

Koffie naar keuze | Truffel | Bonbon | Huisgemaakte lekkernij | Slagroom | Amaretto

4 gangen menu
4 gangen menu
High tea
High tea

Arrangement

High Tea

Een uitgebreide selectie van de lekkerste thee, vergezeld door ambachtelijke zoetigheden en hartige hapjes. Een perfecte gelegenheid om te genieten van een moment van rust en gezelligheid.

Tussen 12.00 en 17.00 uur | €29.50 p.p.

Het High Tea arrangement duurt 2,5 uur en is inclusief een drankje naar keuze.

Tijdens de High Tea heeft u de onbeperkte keuze uit koffie en een assortiment thee van het merk T’s. Ook kunt u kiezen voor verse muntthee en verse gemberthee.

Zoete hapjes

Scones met jam & clotted
cream
***
Truffels & bonbons
***
Petit fours & petit fleurs
***
Wisselend zoetje van de chef
***
Macaron


Hartige hapjes

Soep van de chef
***
Quiche met groente & crème fraîche
***
Huisgemaakte bitterbal
***
Breekbroodjes met makreel,
carpaccio & geitenkaas
***
Steak tartare met brioche & kappertjesmayonaise

Arrangement

High Wine

Drie uur lang genieten van heerlijke gerechten en bijpassende wijnen. Tijdens de High Wine van Restaurant Comer volgt het ene culinaire hoogstandje het andere op.

Van 14.00 tot 17.00 uur | €47.50 p.p.

Oester met mignonette of huisgemaakte bitterbal

Vergezeld door de mooie Spaanse Cava van Giró Ribot.

Wat een binnenkomer!

***

Charcuterie

Venkelsalami | Serranoham | Chorizo |

Crostini’s | Sud ’n sol tomaatjes | Gemarineerde olijven

Domaine Tropez – Crazy Tropez – Frankrijk

***

Gamba Pil Pil

Oosterse groente

Bodegas Gótica – Rueda Verdejo – Spanje

***

Surf & Turf

Duo van de chef

Verse groenten | Gepofte knoflookjus

Apostle reserva – Syrah – Portugal

***

Kaasplankje of een zoet dessert

Dacosta – Tawny Port- Portugal of

Torres Oro ‘Florales’ – Moscatel – Spanje

High wine
High wine
Live cooking
Live cooking

Arrangement

Live Cooking

Beleef samen met onze chef een interactieve culinaire avond. Live cooking vanuit de keuken, in buffetvorm gepresenteerd. Voor groepen en bedrijfsfeesten vanaf 150 personen.

Proeverij & buffet voor 52,5p.p. (excl. drankenarrangement)


Proeverij van voorgerechten

Brood | Huisgemaakte dippers

Carpaccio | Pesto | Oude kaas | Rucola |

Pijnboompittenmix | Zongedroogde tomaat

Vega Sushi | Avocado | Komkommer |

Omelet | Wasabimayonaise

Tonijn tataki | Zeewiersalade | Wasabi mayonaise

Tomaat-basilicumsoep | Basilicumemulsie

Steak tartare | Baconmayonaise | Kaaskraakje

Geitenkaasmousse | Hoorntje | Gesuikerde noten | Balsamico stroop

***

Live cooking buffet

Gamba pil pil | Oosterse groente | Bosui | Citroen

Tournedos | Pepersaus | Groente

Pompoencurry | Jasmijnrijst | Gember |

Kokos | Naan brood 

Saté van de boerderijkip | Thaise satésaus |

Kroepoek | Seroendeng | Gebakken ui

Tonijnsteak | Teriyaki lak | Pinda dressing

Vegetarische Quiche | Spinazie | Artisjok

Paddenstoelen | Ui | Tomatenbruschetta 

***

Bijgerechten

Verse groenten | Roseval aardappels |

Gemengde salade | Verse friet | Rijst

Dessert

Huisgemaakte tiramisu

Arrangement

Walking dinner

Maar liefst zeven kleinere gerechtjes worden tijdens het Walking Dinner geserveerd voor de ultieme smaakbeleving. Elk gerecht is zorgvuldig samengesteld uit hoogwaardige, lokale ingrediënten.

7 gangenmenu voor 52.5 p.p.

Vanaf 20 personen

Carpaccio

Keuze: Truffelmayonaise of pesto  Zongedroogde tomaat | Oude kaas 

Rucola | Pijnboompitten

***

Tonijn tataki

Zeewiersalade | Wasabi mayonaise  Gambakoekje

***

Soep van de dag 

***

Pasta Gamba Comer

Gamba’s | Pasta | Kappertjes 

Knoflook | Peterselie | Rucola

***

Spoom

Ananas | Mango | Vodka | Cava

***

Tournedos

Pepersaus | Gebakken champignons & ui

***

Frozen witte chocolade crème brûlée

Pistache macaron | Pistachekruim 

Passievrucht ganache | Passievruchtmousse

Walking dinner
Walking dinner

Arrangement

Business lunchmenu

3 gangen keuzemenu | Van 11.00 tot 16.00 uur | 29.50 p.p. | Gratis parkeren

Trio proeverij vegetarisch
Brioche met geitenkaas, gesuikerde noten, balsamico, cranberry en groene appel | Pompoen-abrikoos soep | Vegan carpaccio

Of

Trio proeverij vis

Tonijn tataki met zeewiersalade, wasabimayonaise en een gambakoekje | Gamba Pil Pil | Rilette van makreel

Of

Trio proeverij vlees

Carpaccio klassiek (met pesto) | Steak tartare | Tomaat-basilicumsoep

***
Duo Comer
Tournedos & Tonijn | Verse groenten
Of

Lady tong

In roomboter gebakken | Groenten | Citroen | Remouladesaus

Of

Pompoencurry
Jasmijnrijst | Gember | Kokos | Naanbrood

***
Koffie naar keuze 

Met truffels van ‘de Truffelsisters’

informeren

Arrangement aanvragen

    Arrangementen reserveren

    Uw jubileum of bedrijfsfeest viert u bij Restaurant Comer.